臺灣當代女性藝術家陳香伶，出生於台南，數十年來皆專注油畫為主要創作媒材，以精緻細膩的寫實畫風見長，曾於美國紐約普拉特藝術學院攻讀美術碩士學位，學成歸國後即定居台南，現為台南應用科技大學美術系專任副教授以及國立成功大學建築系兼任副教授。