台南應用科技大學時尚設計系與視覺傳達設計系於 22、23日攜手台南市皮革製品商業同業公會，共同舉辦「光・啟府城」2025台南時尚週，在歷史悠久的台南市中西區西市場（大菜市）呈現不同的時尚派對，並成功為西市場夜間帶來一股嶄新的視覺力量與時尚光影。