台南應大響應運動部推動體育新南向政策，由運動休閒與健康管理系串聯跨域師資與學生團隊，從教師專業參訪、體育課程交流，到男子籃球隊赴泰國曼谷移地訓練，以「教師交流、學生實踐、競技訓練」多軌並進，深化台泰高等教育與體育交流，奠定合作基礎。