今年6月剛歡送12名優秀學子正式啟程、前往加拿大展開為期一學年海外實習，緊接著又在各項大賽中捷報頻傳，7月底準備代表南區征戰全國技能競賽餐飲服務級西餐烹飪兩大職類，台南應用科技大學旅館管理系近期展現了令人矚目的卓越辦學成果。對於致力於餐旅專業深造的學子而言，這裡正是兼具扎實實作實力與宏觀國際視野的最佳學習環境。