為協助在職勞工精進專業技能，台南應大進修推廣中心開設「產業人才投資計畫－中西式點心麵包及異國料理實務班」開訓，此課程由勞動部勞發署支持推動，依相關規定提供百分之八十至百分之百的訓練費用補助，吸引在職人士參與進修，展現持續學習熱忱。