日本沖繩基督教學院長照屋建太率領校友會參訪台南應用科大，簽署跨國產學合作計畫，除了解台灣幼兒教育課程內涵及專業設施，並跨校合作與崑山科大幼保系及中台科大兒教系共同規劃幼兒園實地參訪及授課等，是一個成功的國際產學合作。