台南應用科技大學餐飲系學生參加「2025台灣旅館節全國餐旅服務競賽大專院校組雙人托盤競賽」，在全國多所大專校院與餐飲相關科系激烈競爭中，榮獲全國亞軍及全國佳作的成績，展現雙人托盤競賽紮實的專業訓練成果。此屆賽事吸引全台餐旅科系學生與旅館從業人員熱烈參與，12月4日於日月潭瑞居渡假飯店熱鬧登場，被視為餐旅界「武林盟主」級的年終大賽，今年規模再創高峰，開幕式由南投縣許淑華縣長、日月潭國家風景區管理處柯建興處長、交通部觀光署柯乃文科長以及南投縣旅館商業同業公會李吉田理事長共同主持，全國共有80多組、超過 200位選手報名角逐。